На кухне, где регулярно жарят во фритюре, масло быстро превращается в отход, который нельзя просто вылить в сток или оставить в неподходящей таре. Для бизнеса это вопрос порядка на объекте, корректного обращения с отходами и понятной схемы передачи на дальнейшую переработку.
Отработанное фритюрное масло — это растительное масло, использованное при жарке, которое собирают отдельно, временно накапливают и передают на переработку или утилизацию. Такая схема помогает организовать безопасный сбор, своевременный вывоз и законную передачу отхода без лишних рисков для кухни и канализации.
Когда на кухне накапливается отработанное масло фритюра, свободного места становится меньше, запах усиливается, а работа персонала усложняется. Поэтому для кафе, ресторанов и других предприятий общественного питания удобнее не копить такой отход, а вовремя передавать его по понятной схеме.
Что это дает бизнесу:
Если у вас стабильно образуется отработанное фритюрное масло, мы помогаем выстроить процесс так, чтобы объект не отвлекался от основной работы. Сначала оцениваем объем, затем согласуем условия покупки и организуем вывоз с площадки.
В работу входит:
Для бизнеса важно не просто избавиться от отхода, а передать его по понятной и безопасной схеме. В работе учитывают требования Федерального закона № 89-ФЗ, Федерального закона № 7-ФЗ и правила обращения с отходами. Поэтому своевременная передача масла и корректный документооборот безопаснее, чем несанкционированное хранение или слив.
Цена отработанного фритюрного масла зависит от объема, степени загрязнения, наличия воды и примесей, а также от регулярности передачи. Если вас интересует продажа отработанного масла из фритюра, заранее обсудим объем, формат работы и покажем стоимость.
Если нужна покупка отработанного фритюрного масла в Москве, поможем организовать сбор, согласуем вывоз и предложим удобные условия передачи. Чтобы сдать отработанное фритюрное масло, оставьте заявку через официальный сайт, напишите онлайн или свяжитесь с нами по телефону.
Во-первых, отработанное растительное масло содержит твердые частицы гари, которые вместе с густой консистенцией жидкости способны засорять канализационную систему. Во-вторых, утилизация отработанного масла – это мера по защите экологии. Нельзя допустить, чтобы оно попало в почву или водоемы. В-третьих, слив масел и других загрязняющих частиц в канализацию может привести к наложению внушительных штрафных санкций со стороны Водоканала.
Самый популярный вариант – на переработку в дизельное топливо. Также сбором отработанного растительного масла в Москве занимаются производители красок, мыла и лаков на масляной основе. Иногда оно просто сжигается на специальных полигонах (это безопасно для окружающей среды, поскольку продукт состоит только из растительных компонентов).
Отработанное масло относится к отходам IV класса опасности, поэтому накапливаются исключительно в герметичных пластиковых емкостях. Максимальный срок накопления – 11 месяцев. Компания «ОйлРисайклинг» предоставит тару, если это необходимо.
Да. Государственные надзорные органы в области экологии могут наложить штрафные санкции на компанию, не исполняющую требования по сдаче отходов в установленном порядке (до 500 тыс. рублей). Правила закреплены в следующих документах:
Да, можно сдать как регулярный, так и разовый объем, если заранее согласовать условия.
Она подходит кухням, где постоянно используется фритюр: кафе, ресторанам, столовым и другим предприятиям питания.
Стоимость отработанного фритюрного масла зависит от объема, состояния сырья и условий вывоза.
Мы предлагаем не сдать, а продать отработанное масло. Конкурентная стоимость приема на рынке Москвы
Никаких отступлений от рекомендаций ГОСТ и СанПиН, соблюдение правил транспортировки
Предоставим полный комплект документов для надзорных органов Москвы в сфере экологической безопасности
«ОйлРисайклинг» – одна из первых компаний на территории России, предложившая организациям в сфере общественного питания сдать отработанное масло. Сейчас наша сеть охватывает 200 городов в 58 регионах России. Нам доверяют более 2000 компаний-лидеров рынка, среди которых “О’Кей”, “KFC”, “Ашан”, “FRANK”, “BLACK STAR BURGER”, ”ЛЕНТА”, ”МИРАТОРГ”, “Перекресток”, “Hesburger” и другими.
Ваша заявка успешно отправлена!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
