Блог

Данные об отходах должны отражать их фактическое движение за отчетный период. Если цифры в форме расходятся с журналами учета, актами […]

При запуске нового производства, склада, котельной или другой площадки важно определить ее экологический статус. Регистрация организации сама по себе не […]

Экологические задачи у компаний различаются по объему. Одному предприятию требуется разъяснение по конкретному документу, другому приходится весь год контролировать учет […]

Производственная площадка со временем может заметно измениться: запускаются новые линии, заменяются установки, используются другие материалы или перестраиваются технологические процессы. После […]

На кухнях ежедневно остаются овощные очистки, испорченные продукты, остатки приготовленных блюд и другие органические отходы. При значительных объемах его приходится […]

Жироуловитель на кухне ресторана, кафе или столовой ежедневно принимает стоки с маслами, жиром и остатками продуктов. По мере работы внутри […]

Кухонные стоки содержат жиры, мелкие остатки продуктов и другие загрязнения. Если такая вода сразу поступает в трубы, на стенках постепенно […]

Подготовка отчетов начинается не с заполнения формы, а со сбора подтвержденных сведений за отчетный период. Если журналы, акты и результаты […]

Жироуловитель защищает внутреннюю канализацию кухни от части жира и пищевого осадка. Результат зависит не только от модели, но и от […]

Когда заведения работают по разным адресам, использованный фритюр нельзя вывозить по случайным заявкам без общей системы. Для каждой кухни определяют […]