Когда кухня работает в быстром темпе, масло должно обладать предсказуемыми свойствами. Для фритюра это особенно важно: продукт не должен мешать вкусу блюда, перегружать процесс и создавать лишние потери в течение смены.
Масло фритюрное EFKO Food — это масло для жарки во фритюре, которое используют при высокой температуре на профессиональной кухне. Такой продукт помогает обеспечивать стабильный результат, упрощает работу с загрузкой и подходит для ежедневного применения в удобной фасовке 5 литров.
Если фритюр работает каждый день, на первый план выходит стабильность. Масло ЭФКО Фуд подходит тем кухням, где ценят понятный расход, удобную замену и бесперебойную работу оборудования. Для заведений быстрого питания и доставки это практичное решение под реальную нагрузку.
Что обычно ценят при выборе:
Перед закупкой важно учитывать не только на фасовку, но и на режим кухни. Если поток заказов высокий, запас должен быть рассчитан так, чтобы не возникало дефицита и лишнего остатка на складе. Поэтому купить фритюрное масло EFKO Food лучше с учетом меню, сменности и частоты поставок.
При подборе учитываем:
Для жарки особенно важно, чтобы продукт был удобен в ежедневной работе. В ассортименте EFKO Food Professional востребованы решения, которые подходят под профессиональную нагрузку. Для кухни имеет значение, что это подсолнечное, рафинированное масло с определенным назначением и удобным форматом поставки.
Наши преимущества:
Для пищевой масложировой продукции важны ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011 и ТР ТС 024/2011. Эти нормы регулируют безопасность, маркировку, хранение и обращение такой продукции. Поэтому при закупке важно учитывать не только бренд, но и корректность упаковки, обозначений и условий хранения.
Если вам нужно заказать фритюрное масло EFKO Food, поможем подобрать удобный объем и заранее покажем цену масла. Оставьте заявку через официальный сайт, напишите онлайн или свяжитесь с нами по телефону.
Стандартные бутылки с заводов – на 5 литров. Также есть небольшая литровая тара. Минимальный объем для доставки – 15 л.
Классические подсолнечные рафинированные масла, продающиеся в любом розничном магазине, применимы только в домашнем фритюре. Когда обжариваются небольшие объемы продуктов за короткое время. Причины, по которым все заведения общественного питания покупают специальное фритюрное масло:
Отработанное масло относится к отходам IV класса опасности. Продукт нельзя выливать в канализацию, так как это приводит к засорению коммуникаций и загрязнению окружающей среды. Разрешено хранить отходы такого типа в специальной пластиковой таре не более 11 месяцев. Далее – утилизация или переработка в биотопливо.
«ОйлРисайклинг» поможет организовать процесс сдачи отходов согласно нормам экологического законодательства РФ: предоставит тару, выкупит весь объем, передаст на утилизацию и подтвердит это отчетом.
Да, EFKO Food подходит для кухонь, где фритюр используется постоянно и нужен стабильный рабочий продукт.
Да, это подсолнечное и рафинированное масло.
Да, можно купить фритюрное масло EFKO Food в удобном формате 5 литров для повседневной работы кухни.
Цена фритюрного масла EFKO Food зависит от объема заказа, частоты поставок и условий отгрузки.
«ОйлРисайклинг» делает ставку на долгосрочное сотрудничество, а не на разовую прибыль. Поэтому цены ниже, чем у прямых конкурентов.
Компания имеет прямые соглашения с заводами-изготовителями и приобретает продукцию из первых рук. Без посредников.
У нас можно не только купить фритюрное масло оптом, но и заказать его последующую утилизацию. Под надзором эколога и в соответствии с требованиями законодательства.
«ОйлРисайклинг» – оптовый поставщик фритюрного масла «Вегафрай», «Санни Голд» и «Юнити» на территории Москвы. Нашими услугами пользуются такие признанные лидеры рынка общественного питания, как “О’Кей”, “KFC”, “Ашан”, “FRANK”, “BLACK STAR BURGER”, ”ЛЕНТА”, ”МИРАТОРГ”, “Перекресток”, “Hesburger” и другие.
Ваша заявка успешно отправлена!
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время
